O zmianach w produkcji mięsa na użytek własny, nadzorze z tym związanym oraz o renesansie kompresora słów kilka
W dniu 21 października 2010 r. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny . W związku z powyższym na dniach , po promulgacji , czekają nas dość duże zmiany w postrzeganiu niniejszego zjawiska. Dopuszczalnym będzie m. in. ubój zwierząt pochodzących z kilku gospodarstw w gospodarstwie nie będącym miejscem pochodzenia zwierząt, co według informacji prasowej ministerstwa ma być pomocne ” dla tych obszarów wiejskich, gdzie najbliższa rzeźnia, która mogłaby dokonać usługowego uboju zwierząt znajduje się w znacznej odległości od gospodarstwa.” Ponadto urzędowe badanie laboratoryjne mięsa na obecność włośni będzie musiało dostosować się do nowych uwarunkowań prawnych , na skutek których liczba prób dostarczanych do akredytowanych laboratoriów stosujących metodę wytrawiania z zastosowaniem mieszadła magnetycznego z pewnością spadnie, co nie będzie bez wpływu na rentowność przedsięwzięcia realizowanego przez Inspekcję Weterynaryjną w całym kraju. No i należy odkurzyć kompresory , bo znów będą na fali.
Informacja o rozporządzeniu na stronie MRiRW
Komentarze są wyłączone
